重庆工信职业学院渝中校区食堂联合经营项目调研邀请函

各潜在服务单位：

因我校渝中校区食堂劳务服务及食材供应即将到期，现就重庆工信职业学院渝中校区食堂联合经营项目进行调研，欢迎符合条件的相关企业前来参加。

一、调研目的

（一）调研各企业技术方案、服务能力等，为本次食堂联合经营项目提供服务方案。

（二）初步估算本项目投入金额。

二、项目现状及预期建设内容

（一）校区基本情况

渝中校区主要为学校现代服务学院、信息工程学院学生，今年9月三个年级学生预计为3500—3700余人，食堂总建筑面积近3000㎡，每日用餐教职工约200人。准确数据均以实际勘察为准。

（二）预期建设内容

一是信息化建设。目前我校食堂无健全食品安全追溯系统、传统明厨亮灶无食品安全风险预警功能、监管信息分散、信息内容单一等。须通过“智慧食堂”学校食安指挥中心平台建设、食堂智慧化设备与“明厨亮灶”建设来解决上述问题。

二是食堂装修和设备购置。渝中校区基础条件较差，须对后厨进行全面改造，包括合理规划功能分区、改造燃气管道、三防设施建设、必要后厨设备购置等，大厅环境进行合理布局及装修，购置空调等设备，提升就餐环境。上述装修方案经需学校审核，符合消防、环保、油烟排放标准。

三、调研方案

请有意向的单位于2026年5月8日14：00—16：00到重庆工信职业学院渝中校区进行实地勘察，根据现场情况提供服务方案及相应预算。

四、方案调研文件内容包括

（一）渝中校区食堂联合经营方案

（二）达到我校预期建设内容的投入预算及分项报价明细表

联系人：周老师 13638394079

后勤基建处 

2026年5月6日