我校后勤基建处召开高校食堂管理文件精神专题学习暨工作部署会

　　为深入落实上级关于高校食堂规范化管理工作要求，扎实推进巡视反馈食堂违规收费问题整改落地，切实坚守食堂公益属性、筑牢校园食品安全防线，2026年6月3日上午，后勤基建处在长寿校区立德楼1317会议室召开专题学习会议，集中学习五部委及市教委食堂管理专项文件精神，并部署下一阶段食堂重点管理工作。分管校领导阮仁全出席会议并讲话，会议由潘俊主持，后勤基建处全体工作人员参会。

　　会上，后勤科科长周铭兵带领全体与会人员系统学习了教育部等五部委《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》及《重庆市教育委员会关于进一步加强高校食堂管理工作的通知》核心精神。会议明确，学生食堂事关校园安全稳定与师生切身利益，是高校后勤服务育人的重要阵地。五部委文件明确要求，高校学生食堂资产实行非经营性管理，对食堂服务实体落实“零租赁、免收管理费”政策，学校不得以任何形式从学生食堂经营中获利；市教委文件结合本地高校管理实际，对食堂规范运营、风险防控、服务提质等工作作出细化部署，为我校食堂合规化、规范化管理提供了明确政策依据。

　　随后，会议研究部署学校食堂整改及常态化管理重点工作。后勤基建处负责人就食堂联营企业补充协议签订事宜作出说明，学校将严格对标上级文件要求，全面落实免收食堂管理费政策，切实降低食堂经营成本，让政策红利精准惠及全体学生。

　　结合巡视整改工作要求，会议明确两项惠民举措：一是将巡视整改清退的违规食堂管理费，在端午节前统筹用于学生膳食补贴，重点落实困难学生餐食补助；二是为2026届300名毕业学生提供免费爱心餐，由行政办公室负责统一制作发放餐券。同时，会议部署常态化开展校园食品安全工作例会，常态化压实食堂监管责任。

　　最后，阮仁全作总结讲话，并对学校食堂管理工作提出八点工作要求。一是提高政治站位，深刻认识食堂管理工作对校园稳定、服务育人的重要意义；二是严格落实“零租赁、零管理费”政策，稳定菜品价格、保障学生权益；三是严守食品安全底线，健全卫生管理制度，坚决杜绝食品安全事故；四是压实各岗位食品安全主体责任，做到权责明晰、履职到位；五是推行后勤人员食堂值班制度，树立服务师生的工作宗旨；六是强化食堂加工、运营全流程检查监督，推进管理标准化、规范化；七是完善食堂考核评价机制，以考核倒逼服务质量持续提升；八是推进三校区一体化后勤管理，统筹渝中、沙坪坝校区后勤力量协同开展食堂管理工作。

　　此次专题学习会议，进一步统一了后勤工作人员思想认识，明晰了食堂合规管理、巡视整改落地及服务提质的工作方向，为持续规范我校食堂运营管理、筑牢食品安全防线、落实食堂公益属性、保障师生饮食权益奠定了坚实基础。