
7月1日下午,我校在长寿校区召开校园食品安全工作领导小组例会。会议由党委委员、副校长阮仁全主持,校长杨智勇、学校食品安全工作领导小组成员及各校区食堂经营服务单位负责人参会。
会上,各校区食堂经营服务单位负责人汇报了2026年上半年食堂经营管理、食材管控、操作规范、安全排查及常态化监管机制落实情况,梳理总结了服务能力不足、台账记录不规范、人员培训不到位等共性问题,分享了师生投诉处置经验,并明确初步整改方向。
后勤科长周铭兵汇报全员培训、日常管理、智慧食堂监管、三校区联合检查、畅通投诉渠道与满意度测评改进、“零租赁”惠民政策等主要内容,指出三校区管理未统一、智慧系统功能未全启用、反复投诉整改不力等不足,并介绍下学期工作设想。后勤基建处负责人潘俊针对渝中校区满意度低及长期投诉,提出靶向攻坚:分区对标强弱补短,逐项整改防反弹,革新管理优服务,压实督查求实效。他强调“食堂无小事,三餐见初心”,以优质餐饮留住师生的胃,赢得师生的心。

阮仁全要求各部门、各校区严格落实会议部署,抓实人员培训与人文关怀,全覆盖筑牢食品安全防线,规范处置服务投诉,持续优化餐饮服务,全力守护师生“舌尖上的安全”。

杨智勇对校园食品安全及食堂管理工作提出四点要求:一是完善食堂设施与经营环境,全力支持食堂高质量发展;二是常态化开展从业人员专项培训,全面提升操作能力与服务意识;三是常态化调研师生就餐需求,动态优化菜品与服务;四是严守食品安全底线,用心做好师生餐饮保障工作,提升师生认可度。
此次例会全面梳理了本学期校园食品安全工作,精准查摆问题、明确整改举措与后续工作重点,为学校餐饮服务管理提质增效、常态化安全管控筑牢了工作基础。
一审:潘 俊
二审:康 琼
三审:刘宗丽